4. Retículo endoplasmático.
El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas, compuesto por sáculos y túbulos aplanados conectados entre sí que delimitan un espacio interno denominado lumen.
El retículo endoplasmatico se comunica a su vez con el complejo de Golgi, como se verá más adelante, y con la membrana nuclear externa. Su función se relaciona fundamentalmente con la síntesis de proteínas y lípidos para la secreción y/o para la renovación de las estructuras celulares.
Desde el punto de vista estructural y funcional, se distinguen dos tipos de retículos endoplasmático: el retículo endoplasmático rugoso (Alias: RER) y el retículo endoplasmático liso (Alias: REL)
Retículo endoplasmático rugoso:
El retículo endoplasmático rugoso está constituido por un sistema de cisternas con ribosomas adheridos a la cara citoplasmática de su membrana. La membrana del RER presenta un espesor algo menor que el de la membrana plasmática de la célula y es más fluida que aquélla (porque contiene menos colesterol y glucolípidos)
Funciones del RER:
- Síntesis y almacenamiento de proteínas: Las proteínas sintetizadas en los ribosomas de la cara externa de la membrana del RER se almacenan en el retículo y son transportadas por él hacia otros orgánulos. A medida que se sintetizan, no obstante, las proteínas pueden pasar al lumen intermembranoso o quedarse en la membrana.
- Glucosilación de proteínas: La mayor parte de las proteínas son glucosiladas y transformadas en glucoproteínas.
Retículo endoplasmático liso:
El retículo endoplasmático liso no contiene ribosomas asociados y forma un sistema de túbulos membranosos interconectados en sí y con el RER.
Funciones del REL:
- Síntesis de lípidos: En la cara citoplasmática del REL se sintetizan prácticamente todos los lípidos de la célula (Fosfolípidos, colesterol, y la mayoría de los lípidos de las membranas celulares) excepto los ácidos grasos y ciertos lípidos mitocondriales.
- Contracción muscular: El REL es muy abundante en el músculo estriado (donde se denomina retículo sarcoplasmático). Su función en las células musculares consiste en acumular Ca2+ en su interior y liberarlo en respuesta a estímulos nerviosos, para permitir así la contracción muscular.
- Detoxificación: Elimina sustancias tóxicas para el organismo.
- Transporte de proteínas al Aparato de Golgi (vesículas)
5. Complejo de Golgi
El complejo de Golgi (también llamado Aparato de Golgi) está formado por los dictiosomas, un conjunto de sáculos o cisternas apilados y relacionados entre sí, que aparecen rodeados de pequeñas vesículas membranosas.
[Dictiosoma: Agrupación en paralelo de sáculos aplanados y de extremos dilatados. Uno o varios dictiosomas por célula]
El complejo de Golgi presenta polaridad, es decir, en los dictiosomas se diferencian dos caras con distinta estructura y función:
La cara de formación (Cara Cis): Por lo general está más próxima al núcleo de la célula y constituida por cisternas convexas conectadas con el retículo endoplasmático rugoso (de hecho, su composición química es muy semejante a la de este)
La cara de maduración (cara trans): Está orientada hacia la membrana plasmática (a la que asemeja en su composición química) y en la cual las cisternas presentan un grosor mayor; a partir de estas cisternas se originan numerosas vesículas o gránulos de secreción.
Entre una cara y otra cara se dispone un número variable de vesículas de transición.
Funciones del complejo de Golgi:
- Mecanismo de transporte golgiano: Las proteínas exportadas por el RER se fosforilan y van desplazándose de una cisterna a otra mediante vacuolas. Actúa como centro director del tráfico de las moléculas en la célula: Las proteínas clasificadas en la cara trans y agrupada según su destino final que puede ser:
- Reciclaje de la membrana plasmática
- Lisosomas
-Secreción (Neurotransmisor, Hormona)
- Glucosilación de lípidos y proteínas: Forma los glucolípidos y glucoproteínas. Finalización, por tanto, de la glucosilación de las proteínas iniciadas en el RER.
OTRAS FUNCIONES: Participación en la formación de la pared celular vegetal, y del glicocáliz en la animal. Interviene en la génesis de lisosomas. Forma los Fragmoplastos (de la división celular)…
